咖啡在食物上巧妙运用

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使牛奶香味浓郁：
　　将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱，这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁。

　　烧兔肉：

　　在烧兔肉的作料中加3汤匙很浓的咖啡，可使菜的味道更鲜美。

　饮啤酒：

　　在啤酒中加些咖啡，再放少许糖，上口苦涩中饱含幽香，口味甘。